Pur produit Autrichien créé en 1832 par Sébastien Stroh dans la tradition des Inländer-Rums: L’Autriche ne possédant pas de colonies dans les régions tropicales, les producteurs de spiritueux cherchent à reproduire le gout du rhum si populaire à l’époque. Produit aujourd'hui à base d'alcool issu de sucre de canne, ce rhum épicé est savamment assemblé. Utilisé, pour les versions les plus fortes du moins, dans la cuisine et la préparation de punchs traditionnels, Stroh 60 est devenu inhérent à la culture culinaire autrichienne
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