Aviation Gin - 42°
Produit grâce à une infusion de plusieurs plantes et épices : genièvre, cardamome, lavande, hemidesmus indicus (salsepareille indienne), coriandre, anis et de zeste d'orange dans de l'alcool neutre de grain pendant 48 heures, le gin est distillé dans un alambic en acier. Il est ensuite réduit à 42 degrés avec de l'eau pure et repose pendant quelques jours avant d'être mis en bouteille.
| Type | London Dry |
|---|---|
| Marque | Aviation |
| Pays | États-Unis |
| Nez | Nez frais et épicé sur le genièvre et la coriandre, suivie de notes étagées de zeste d'agrumes et de fleurs. |
| Bouche | La salsepareille lui apporte un passage doux et complexe en bouche. Il possède des notes d'agrumes grâce à la cardamome et à la coriandre. On perçoit aussi des touches de réglisse. |
| % alcool | 42% |
Spécifications
| Format | 70 cl |