?unique=d187e2e)
Bobby's Dry Gin - 40°
Cela a pris presque deux ans pour faire de Bobby, un gin distillé très fin et équilibré. Sans additifs, sucres ou extractions. Tout simplement le goût pur. Les plantes et les épices indonésiennes traditionnelles confèrent au gin Bobby son goût unique. Le Schiedam Dry Gin Bobby utilise uniquement des ingrédients biologiques pour créer son parfum et son goût caractéristiques. Des plantes comme le genévrier, le fenouil et les églantines font du Bobby’s un «gin Schiedam Dry» et créent un équilibre entre l’est et l’ouest.
| Distillerie | House of Herman Jansen |
|---|---|
| Description de la distillerie | En 1950, Jacobus Alfons, dit Bobby, né à Naku en Indonésie immigre aux Pays-Bas et s’installe dans la ville de Schiedam, capitale mondiale du Genièvre, alors appelé “Dutch Courage”. Bobby se convertit rapidement à cette boisson mais les saveurs de son pays d’origine lui manquait. Il créa donc sa propre recette, infusant l’alcool local avec des épices Indonésiennes. La recette disparue avec Bobby… jusqu’en 2012, date à laquelle son petit-fils Sebastiaan, découvrit une bouteille dans le grenier de la maison familiale. Il s’allia au master distiller de la fameuse distillerie Herman Jansen, maître dans l’art de distiller le genièvre depuis 1777, pour révéler tous les secrets de ce liquide. C’est en 2014, après 2 ans de recherche que Bobby’s Gin Schiedam Dry Gin voyait le jour. |
| Marque | Bobby's |
| Type | London Dry |
| Spécificité | Dry Gin |
| Conseil | Le créateur vous conseille de déguster accompagné la limonade Fever Tree. Vous obtiendrez alors un gin tonic riche en nuances. Il vous suffira ensuite de le garnir avec quelques glaçons, d'un clou de girofle ou et de quelques écorces d'agrumes. |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| % Alcool | 42% |
| Nez | Epicé, citron, citronnelle. |
| Bouche | fraîche, agrumes, herbacée. |
| Finale | Final sur les épices et le poivre. |
Spécifications
| Format | 70 cl |