Eskaepe Jai Ho est le vrai passage vers l'Inde, chaleureux et épicé au travers d'un distillat de thé Chai, de différents assemblages de poivres, et de cardamome.
Jai ho est une phrase qui nous vient du Hindi et qui peut être sommairement traduite par "Qu'il puisse toujours y avoir victoire" ou "que victoire se fasse". Dans certains dialectes indiens tel que le Gujarati il est parfois même employé comme synonyme de "Louange à toi" et ensuite suivi du nom d'un être ou aspect adulé. On l'assimile également à “Alleluia!”
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