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Le Gin de Christian Drouin Pira - 42°
Dans cette nouvelle édition, c'est la poire à poiré qui se trouve placée au centre de la recette, associée au genièvre, à la vanille, au citron, au poivre noir ainsi qu'à la racine d'Iris, cette fleure qui orne le toit des chaumières normandes. Avec Pira, j'ai souhaité travailler autour de ce fruit historique de notre région.
| Distillerie | Maison Drouin |
|---|---|
| Description de la distillerie | Alors même qu'il ne commercialisait pas encore ses calvados, Christian Drouin père prit l'habitude de présenter quelques échantillons de ses fûts dans les concours de spiritueux en Normandie et à Paris. Il obtint ainsi ses premières médailles. Deux générations plus tard, la maison a été récompensée de 195 médailles d'Or dans les concours de spiritueux, dont le titre du meilleur producteur de spiritueux Européen à l'IWSC de Londres en 2013. |
| Marque | Drouin |
| Conseil | Pur ou en Gin To avec une tranche de poire, Pira sera votre meilleur allié de l'été ! |
| Pays d'origine | France |
| Région d'origine | Normandie |
| % Alcool | 42% |
| Nez | Frais, gourmand, genièvre et poire |
| Bouche | Arômes gourmands de fruits blancs, de poivre noir et d'Iris |
| Robe | Cristaline |
| Finale | Ronde, suave et fraiche |
Spécifications
| Format | 70 cl |