Mombasa Club Colonel’s Reserve gin est une eau-de-vie capiteuse, suave et fruitée, une édition limitée en hommage aux aventuriers de l’Empire britannique de l’époque Victorienne. Fabriqué dans un style anglais classique, il a une teneur plus élevée en alcool (43,5% vol) et plus d’arômes que son homonyme. Ce gin est issu d’un alcool de grain composé essentiellement de blé et d’un peu d’orge dans lequel ont macéré 6 ingrédients pendant 48 heures: des baies de genièvre, du cumin, des clous de girofle, de l’angélique, des gousses de casse et des roseaux aromatiques.
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