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Bumbu XO - 40°
« Un rhum au caractère bien grillé, issu de fûts fortement toastés… » Bumbu XO est un assemblage de rhums distillés au Panama et vieillis sur place en fûts de bourbon américain. Certaines des cuvées qui le composent ont jusqu’à 18 ans d’âge. Une finition en fûts de xérès vient apporter une touche finale à ce rhum gourmand avant sa mise en bouteille.
| Distillerie | The West Indies Rum Distillery |
|---|---|
| Description de la distillerie | Bumbu Rum est un rhum savoureux et équilibré produit de manière artisanale dans l'une des trois plus grandes distilleries de Barbade, The West Indies Rum Company, situé sur la plage. Fondée en 1893, cette distillerie produit plus de 120 ans de rhum en utilisant deux alambics continus. |
| Marque | Bumbu |
| Type | Mélasse |
| Pays d'origine | Panama |
| % Alcool | 40% |
| Nez | S’ouvre sur un registre torréfié, avec du chêne fortement toasté, du café, du charbon, et des fruits |
| Bouche | Est ronde et très caramélisée. Le rhum bien sucré a léché le bois toasté et emporté avec lui toute |
| Robe | Ambré |
| Finale | Se déroule sur les mêmes notes torréfiées |
Spécifications
| Format | 70 cl |