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Bacardi Carta Negra - 40°
BACARDÍ Carta Negra est un rhum noir moyennement corsé. C'est le rhum le plus foncé de la gamme BACARDÍ Carta. Carta Negra est habilement mélangé par les Meastros de Ron Bacardí. Sa saveur s'est développée en fût de chênes calcinés, puis a été mise en forme à travers un mélange secret de charbon de bois.
| Distillerie | Bacardi Distillery |
|---|---|
| Description de la distillerie | Don Facundo Bacardí Massó a immigré à Santiago de Cuba en 1830 lorsqu'il a mis en place des affaires en tant que marchand de vins et d'importateur. En quelques années, il a commencé à expérimenter la distillation du rhum. Après des années d'expériences, il a fait une découverte qui a révolutionné la fabrication du rhum et l'a transformé d'une boisson locale des Caraïbes en un spiritueux au niveau international. Le 4 Février 1862, Don Facundo Bacardí Massó a acheté une petite distillerie et a révolutionné le monde du rhum. Après une expérimentation rigoureuse et systématique, avec une variété d'ingrédients, des méthodes de vieillissement et des mélanges, le fondateur de Bacardi, Don Facundo a offert les premiers échantillons d'un nouvel alcool, doux, léger, que le monde connait maintenant comme rhum premium - BACARDI. En 1879, la Guerre Chiquita a de nouveau attiré Cuba dans le conflit. Les Espagnols ont arrêté Don Facundo et son fils Facundo devant la distillerie de Matadero. Ils ont été libérés peu après. En 1880, la distillerie elle-même était en feu. Bacardi Corporation a été créée à San Juan, Puerto Rico, en 1936. L'installation actuelle a été construite en 1958 sur 127 acres dans la ville de Catano. Baptisée « La Cathédrale de Rhum » par le gouverneur Luis Muñoz Marín, l'installation est la plus grande distillerie de rhum haut de gamme dans le monde. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Bacardi |
| Type | Mélasse |
| Conseil | Sa saveur robuste et intense le rend parfait pour servir en shot. Sa saveur audacieuse lui permet également de résister à un mélange avec des mixeurs intensément aromatisés tels que la liqueur de café utilisée pour créer le Nocturno (50 ml de rhum BACARDÍ CARTA NEGRA, 25 ml de liqueur de café et zeste d'orange). |
| Pays d'origine | Cuba |
| % Alcool | 40% |
| Nez | Incomparablement doux et aromatique aux notes de prune, vanille et fruits tropicaux. |
| Bouche | Son caractère puissant se compose d'un goût intense de fruits tropicaux sucrés, de caramel au beurre et de vanille, qui cède la place à la réglisse et la mélasse fumées. |
| Robe | Robe noir. |
| Finale | Une finale de réglisse fumée et de mélasse. |
Spécifications
| Format | 1 L, 70 cl |