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Old St Croix XO Ambre d'Or - 42°
Cette cuvée Ambre d’Or Reserve, qui nous vient des Iles Vierges Américaine, est une version haut de gamme de la célèbre cuvée « XO Réserve » qui avait déjà séduit les connaisseurs. Le vieillissement a été effectué dans des fûts d'ex-vin blanc doux, un procédé qui lui confère des saveurs d’une grande finesse et d’une rare élégance.
| Distillerie | Distillerie Cruzan |
|---|---|
| Description de la distillerie | Fondée par Albert Heinrich Riise, un pharmacien Danois, la marque A.H Riise commercialise des rhums des Îles Vierges Américaines. A ce jour, c'est la distillerie Cruzan qui distille pour le compte de la marque, avec l'expertise de A.H Riise pour les assemblages, spiced ou liqueurs. Le plus grand succès de cette marque est sans doute le X.O finish en fût de Sauternes. |
| Marque | A.H. Riise |
| Type | Mélasse |
| Pays d'origine | Danemark |
| % Alcool | 42% |
| Nez | Des senteurs florales côtoient celles de caramel et de vanille. |
| Bouche | Des saveurs de vin doux,agrumes et vanille, |
| Robe | Dorée |
| Finale | Notes de fruits mûrs et de crème |
Spécifications
| Format | 70 cl |