Cihuatan Indigo 8 ans - 40°
Les rhums sont vieillis jusqu'à 8 ans dans des ex-fûts de bourbon selon la technique « Solera » et sélectionnés par le Master Blender Luis R. Alvarez. Cihuatàn signifie “à coté de la femme” en référence à la montagne Guazapa, qui ressemble à une silhouette de femme endormie. Les locaux pensent que la montagne Guazapa protège la population ainsi que le rhum et les champs de canne.
| Type | Mélasse |
|---|---|
| Marque | Cihuatan |
| Pays | Le Salvador |
| Nez | Vanille, miel, caramel, café au lait, cassonade, chêne carbonisé. |
| Bouche | En bouche, Ron Cihuatán 8 Solera est doux, subtil, complexe, agréable et possède des notes subtiles de bois aux arômes de vanille étonnamment douce. La culture locale du café laisse sa marque, sous forme d'un arôme de café fin ainsi qu’une note sucrée de sucre de canne frais. |
| Finale | En finale, on découvre une note légèrement fumée. Le Cihuatán Rum 8 ans Solera est doux et agréable au palais, inspiré par sa subtilité et sa complexité. |
| Âge | 8 ans ans |
| % alcool | 40% |
Spécifications
| Format | 70 cl |