ReimonenQ Kou De Foudre - 42°

Ce rhum ambré a subi une distillation en double colonne, chère à la distillerie guadeloupéenne, avant d’être élevé pendant 19 mois, notamment en fûts de chêne neuf. A l'issue de cette maturation, un affinage en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon a été réalisé. Baptisé « Kou de Foudre », ce spiritueux évoque la rencontre - presqu’amoureuse - du rhum avec son fût…. Que l’on appelle aussi « foudre ». Dès le premier contact, la réaction est intense : le rhum s’imprègne des arômes du bois. Cette signature boisée donne tout son caractère à ce beau rhum ambré élevé en fûts neufs. Beaucoup de délicatesse dans l’ensemble : de la richesse aromatique, de belles notes de fruits rouges et de fruits confits évoluant vers des notes plus vanillées et épicées. De la rondeur…