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ReimonenQ Vieux 3 ans - 40°
Après un long séjour en fûts, ce rhum vieux a muri, s’est adouci, s’est coloré. Le résultat ? Des arômes inoubliables, une jolie robe, qui vous donneront envie de vous tourner définitivement vers cette marque !
| Distillerie | Distillerie ReimonenQ |
|---|---|
| Description de la distillerie | Créée en 1916 à Sainte-Rose au nord de Basse-Terre (Guadeloupe), la distillerie ReimonenQ doit son nom à ses fondateurs Joseph et Fernand Reimonenq. Victime d’un incendie en 1969, l’établissement a profité de sa reconstruction pour se moderniser. Ce sont les ingénieurs “maison” qui mirent au point un processus de contrôle des températures dans le but de supprimer les éléments indésirables et mauvais au goût. C’est ainsi que le rhum “Cœur de Chauffe” qui tire entre 60° et 70° à la sortie de l’alambic à colonne fait la fierté de la distillerie et de la Guadeloupe. Ce rhum blanc est placé soit dans des cuves en inox pour être embouteillé tel quel après réduction à 50°, soit dans des foudres en bois pour en faire du rhum ambré, soit encore dans des fûts de chêne de 2 à 6 hectolitres pour en faire du rhum vieux de 3 ans minimum. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | ReimonenQ |
| Type | Agricole |
| Pays d'origine | Guadeloupe |
| % Alcool | 40% |
| Âge | 3 ans ans |
| Nez | Douce intensité, faite de boisé fondu et de fruits secs. Nez complexe pour son âge. |
| Bouche | Notes d'épices comme la cannelle, la vanille mais également un soupçon de muscade. |
| Robe | Robe dorée. |
| Finale | La finale est très longue, sur des tanins fondus. Un caractère végétal persiste, avec une résine imprimée sur les papilles. |
Spécifications
| Format | 70 cl |