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Diplomatico Single Vintage 2013 - 43°
Après une distillation en alambic de cuivre, il vieillit pendant 12 ans dans des fûts ayant contenu du Bourbon et du Whisky de malt. Une dernière finition d’un an en fûts de Xérès Oloroso lui apporte sa signature unique.
| Distillerie | Destilerias Unidas S.A. |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie de DUSA est implantée au pied de la cordillère des Andes, au Venezuela. Son emplacement a été soigneusement choisi pour sa proximité avec les principales plantations de canne à sucre de la région et avec le parc national Terepaima, qui lui fournit une eau extrêmement pure pour la production du rhum. Autre facteur d’importance : le climat. Il est déterminant dans la production de la canne à sucre et le vieillissement du rhum. Grâce à ces conditions idéales, le choix des meilleurs ingrédients et l’attention portée au processus de production, les rhums Diplomático ont été récompensés à de multiples reprises. |
| Marque | Diplomatico |
| Type | Mélasse |
| Pays d'origine | Venezuela |
| % Alcool | 43% |
| Nez | Un nez vif, net, qui offre d’agréables arômes de café, de vanille et de fruits mûrs, pleins de prome |
| Bouche | Orientée sur le chocolat amer, le chêne et le tabac, qui se mélangent très harmonieusement. |
| Robe | Acajou |
| Finale | Une longue finale, tonifiée en toute fin, par une légère pointe de fruits rouges. |
Spécifications
| Format | 70 cl |