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Bowmore 18 ans - 43°
Ce Bowmore a vieilli à son rythme, pendant 18 longues années, dans les meilleurs fûts de chêne de la distillerie. C'est l'un des whiskies écossais Single Malt les plus remarquables et parfaitement équilibrés de sa catégorie. Il combine habilement les fruits mûrs et le chocolat noir dans un ensemble fumé de tourbe d'Islay
| Distillerie | Distillerie Bowmore |
|---|---|
| Description de la distillerie | Bowmore fut construite en 1779 par John Simspon, ce qui en fait la plus vieille distillerie d’Islay, et l’une des plus anciennes d’Ecosse. Bowmore est connue pour produire une très grande variété de whiskies de différents âges et maturations. La distillerie Bowmore malte encore environ 30 % de son orge. Elle utilise des alambics en forme d'oignon. Son single malt n'est pas le plus tourbé des malts d'Islay, c'est en revanche le plus gourmand. Depuis quelques années, Bowmore multiplie les affinages en fûts spécifiques (sherry, porto, claret), rendant son single malt plus accessible. |
| Marque | Bowmore |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Islay |
| % Alcool | 43% |
| Âge | 18 ans ans |
| Tourbe | Tourbé |
| Nez | Caramel crémeux avec des arômes de fruits mûrs et de fumée |
| Bouche | complexe, avec de beaux fruits rouges et du chocolat équilibrés avec une légère fumée |
| Robe | Ambré. |
| Finale | Longue et merveilleusement équilibrée |
Spécifications
| Format | 70 cl |