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Jack Daniels Olorosso - 45°
Ce Single Malt américain Jack Daniel’s fini dans des fûts de Sherry Oloroso est une nouvelle version des traditions intemporelles du single malt. Le charbon de bois adoucissait la manière du Tennessee. Vieilli dans des fûts de chêne nouvellement carbonisés fabriqués à la main, puis fini dans les meilleurs fûts de Sherry Oloroso. Il est riche et complexe, caractérisé par des noix et des baies enrobées de chocolat noir avec une subtile finale sucrée de sherry Oloroso.
| Distillerie | Jack Daniel's |
|---|---|
| Description de la distillerie | Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel's est l'une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n'est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l'on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel's respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d'érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l'homogénéité du distillat. |
| Marque | Jack Daniel's |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région d'origine | Tennessee |
| % Alcool | 45% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | au nez, des notes de noix et de baies enrobées de chocolat noir |
| Bouche | Il est riche et complexe en bouche |
| Robe | Cuivrée |
| Finale | une fine finale sucrée de sherry Oloroso. |
Spécifications
| Format | 1 L |