Kilkerran 16 ans - 46°

Encore une pépite sortie de la distillerie Glengyle : Kilkerran 16 ans. Dernier né des Single malts de la région de Campbeltown, Kilkerran est l’un des rares whiskies à ne pas porter le nom de sa distillerie. Cette volonté nous vient du propriétaire de Springbank qui, en 2004, relance l’activité de la distillerie Glengyle en élaborant les Single malts Kilkerran. Le whisky Single malt Kilkerran 16 ans est légèrement tourbé. Il a vieilli 16 ans en ex-fûts de Bourbon. Son nez s’ouvre sur des arômes de citrus et d’agrumes. A l’aération le crémeux d’une tarte aux citrons meringuées se révèle. Des notes de fruits secs avec un soupçon d’ananas achèvent ce nez déjà envoûtant, véritable signature des Single malts de Campbeltown. La bouche, riche et onctueuse, dévoile des saveurs de céréales enveloppées par une fumée délicate. Des notes herbacées, de poivre noir apparaissent puis s’estompent pour offrir une fraicheur anisée avec en toile de fond la tourbe et la fumée typique des Single malts de Campbeltown.