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Scarabus Islay Single Malt - 46°
Scarabus est un single malt tourbé d'islay mis en bouteille par l'embouteilleur indépendant Hunter Laing. La société est dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Scarabus signifie «endroit rocheux» en vieux norrois, du nom d'une zone mystique d'Islay. Une très belle mise en bouteille abritant un délicieux whisky d'Islay. Il est non filtré à froid et de couleur naturelle.
| Distillerie | Hunter Laing |
|---|---|
| Description de la distillerie | Hunter Laing fut créé en 2013 du fait de la séparation des frères Laing, héritiers des actifs de la société Douglas Laing & Co, fondée par leur père juste après la seconde guerre mondiale. Fred Laing conserve le nom de Douglas Laing, transmet la société à sa fille Cara Laing et fonde sa propre distillerie dans les Lowlands. Stewart quant à lui aura comme associés, ses deux fils, Scott et Andrew qui intégreront au nom Hunter Laing, leur propre société d’embouteillages nommée Edition Spirits. |
| Marque | Scarabus |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Islay |
| % Alcool | 46% |
| Tourbe | Tourbé |
| Nez | Fumée de tourbe d'Islay et sel de mer |
| Bouche | Notes de cuir chaleureux, de rhubarbe cuite, de tourbe fumée et une merveilleuse douceur vanillée |
| Robe | Or |
| Finale | Riche et persistante. Caramel salé et fumée de feu de camp |
Spécifications
| Format | 70 cl |