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Jack Daniels Bourbon
La version originale de Jack Daniel's depuis 1866. Il conserve ce goût unique grâce à la filtration sur charbon de bois d'érable.
| Distillerie | Jack Daniel's |
|---|---|
| Description de la distillerie | Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 millions de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. |
| Marque | Jack Daniel's |
| Type | Bourbon |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région d'origine | Tennessee |
| % Alcool | 40% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Moelleux avec des nuances boisées et légèrement fruitées. |
| Bouche | Rond et équilibré, avec des notes caramélisées, vanillées et boisées soulignées par un arôme légèrement fruité. |
| Robe | Whiskey clair lié aux fûts de chêne blanc. |
| Finale | Rond et gourmand |
Spécifications
| Format | 1 L, 70 cl, 1.5 L |